Moko è un ristorante di sushi contemporaneo ad Acquaviva che unisce la tradizione culinaria giapponese alle influenze moderne della cucina fusion.
Il brand è nato con l’idea di offrire un'esperienza gastronomica raffinata, diversa dagli all you can eat standard e più vicina a un concetto di sushi bar evoluto, curato nei dettagli e focalizzato sulla qualità.
Moko rappresenta l’incontro tra estetica minimal, cura maniacale per la materia prima e un’atmosfera che richiama le metropoli asiatiche contemporanee.